Truc Linh 3 est un des 3 restaurants Truc Linh que l’on peut trouver sur Nha Trang, celui-ci est mon préféré, il se situe dans la rue Hung Vuong.
Truc Linh 3 est donc un restaurant Vietnamien, qui sert de nombreux plats traditionnels vietnamiens mais également des plats occidentaux de toutes sortes ( Poulet sauce au poivre, Hamburger, spaghettis ..) .
Bien sur l’essentiel si vous vous y rendez et de tester les fruits de mer, crustacés et poissons au barbecue.
Pour ceux qui sont plutôt viande, je vous conseille le « Porc in Claypot » ou « beef in Claypot », à un prix correct .
Dès l’entrée du restaurant, le décor vous propose une coupure avec la rue par le biais d’une petite cascade entouré d’un bassin à poissons rouges, effet garanti. Le restaurant est assez grand et comporte deux étages, vous y trouverez donc toujours une place.
Enfin, la nourriture est assez variable, le restaurant étant ouvert du matin jusqu’au soir en continu, il y a plusieurs chefs qui se succèdent, les plats peuvent alors passer d’excellent à juste correct.
Le staff comprend correctement l’anglais et il est assez accueillant.
Pour finir, seul point négatif, le restaurant a pas mal de succès au niveau des agences touristiques, retour de la médaille, l’ambiance peut rapidement et radicalement changer lorsqu’un bus de 30 personnes débarque dans le restaurant…
MAJ importante : Et bien, est-ce la rançon du succès mais depuis que j’ai écrit cet article, tout va mal dans ce restaurant, les prix ont énormément augmentés et sont désormais bien au dessus de la moyenne que l’on peut trouver dans les autres restaurants vietnamiens, et de plus le staff et la nourriture laisse à désirer … du coup je ne conseille plus vraiment ce restaurant. Cependant ça m’a permis d’en découvrir un nouveau, les plats sont bien meilleurs et les prix tout petits, ça sera le sujet de mon prochain article sur les restaurants vietnamiens!
Truc Linh 3 :
Adresse : 80 Hung Vuong Street , Nha Trang , Vietnam
Telephone : 058 3525259
Pour ce qui est des autres restaurant Truc Linh :
Truc Linh 2 :
Adresse : 18 Biet Thu Street , Nha Trang , Vietnam
Telephone : 058 3521089
Truc Linh 4 :
Adresse : 83 Tran Phu Street , Nha Trang , Vietnam
Telephone : 058 3591002